CERTIFICAÇÃO DE SUSTENTABILIDADE NO SETOR SUCROALCOOLEIRO
Abstract
O setor sucroalcooleiro é um dos pilares da economia brasileira, especialmente em São Paulo, onde gera emprego e renda, mas sua expansão tem causado impactos ambientais significativos, como degradação do solo e poluição da água. Nesse contexto, a certificação de sustentabilidade surge como uma estratégia crucial para mitigar esses efeitos negativos e promover práticas agrícolas mais responsáveis. Este estudo analisa os impactos da certificação no setor, destacando tanto os benefícios como a adoção de técnicas de manejo sustentável e a eliminação das queimadas na colheita quanto os desafios, que incluem a necessidade de investimentos em infraestrutura e a garantia de condições justas de trabalho para os trabalhadores rurais. Os resultados indicam que a certificação pode servir como um diferencial competitivo para as empresas, permitindo acesso a novos mercados e melhor imagem perante os consumidores. No entanto, é fundamental que essa certificação seja acompanhada por ações concretas que garantam não apenas a sustentabilidade ambiental, mas, também, o bem-estar social dos trabalhadores envolvidos na produção. Assim, conclui-se que a certificação de sustentabilidade desempenha um papel essencial na redução dos impactos ambientais do setor e na promoção de práticas agrícolas sustentáveis, sendo parte de uma estratégia mais ampla que busca a verdadeira sustentabilidade ambiental e social.
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